Abonnees van Le Cuisinier kunnen meedoen aan projecten.
Hoe werkt het:

• We vormen onder leiding van een projectleider een of enkele groepen van geïnteresseerde deelnemers die met elkaar een gerecht gaan ontwikkelen en daar – vooralsnog voornamelijk langs digitale weg – met elkaar over discussiëren.
• We reiken achtergrondinformatie aan en we geven je een paar links naar sites waar je inspiratie op kunt doen.
• Als je tot een definitief ontwerp komt, kook je dat gerecht, stelt het misschien nog wat bij, fotografeert het en eet het natuurlijk ook op. We publiceren de uitkomst met foto en commentaar op Facebook en op de website van Le Cuisinier onder vermelding van de bedenker(s).
• De tijd dat we met zo’n project bezig zijn is maximaal ongeveer een maand.

Abonnees ontvangen tijdig een uitnodiging om aan een nieuw project deel te nemen.

• Project ‘Wentelteefje’ was het eerste project dat open stond voor deelname door alle abonnees van Le Cuisinier. Vier verschillende groepen probeerden een culinair hoogstandje te creëren met het wentelteefje in de hoofdrol. Of en hoe dat gelukt is zie je in ‘Project Wentelteefje’ en op Facebook.
• Project ‘Hollandse Nieuwe’ en Project ‘Caprese’ liepen parallel aan elkaar en zijn inmiddels afgerond. Ook hiervan veel foto’s op Facebook
• Abonnees van Le Cuisinier ontvangen een uitnodiging om mee te doen zodra we weer een nieuw project starten.